ב-27 ביוני, חוקרים סינים בתקשורת הטבע בבריטניה, אמרו בדו"ח שפורסם על ידי עכברים מצאו מנגנון ויסות קפאין של פעולת חילוף החומרים של אנרגיה מערכתית וויסות קשור יכולים לגרום לירידה במשקל בעכברים, התוצאות יסייעו לחוקרים למצוא דרכים חדשות למנוע או לטפל בהשמנה.
קָפֵאִיןהוא מרכיב חשוב בקפה, תה ומגוון משקאות מוגזים. קפאין משמש גם כתוסף תזונה לשליטה במשקל, אך המנגנון שלו לא היה ברור.
המכללה הרפואית Zhang Guo tongji Huazhong University of Science and Technology של סין בראשות צוות הפרופסור מצאה כי רמות ההשמנה התזונתית של אדנוזין בנוזל השדרה של עכברים ורמות הביטוי A1R של קולטני האדנוזין של ההיפותלמוס עלו באופן משמעותי. ההיפותלמוס הוא מרכז מאזן האנרגיה של גוף היונק המסדיר את המבנה המערכתי, קולטני אדנוזין בתאי העצב ההיפותלמוס בעכברים לאחר ביטוי מוגזם של A1R, ירידה באכילה מופרזת ובסבילות לגלוקוז בעכברים ותופעת עלייה מוגזמת במשקל.
חוקרים ניזונוקָפֵאִיןוהזרקת קפאין שתי שיטות לחקר מנגנון הפעולה של קפאין, מצאו ששני טיפולים יכולים לרסן את התיאבון של עכברים שמנים ולהגביר את צריכת האנרגיה, להפחית משקל.
ניתוח נוסף הראה זאתקָפֵאִיןמפעיל נוירונים בהיפותלמוס ומקדם את שחרור הנוירופפטיד. בנוסף לפיזיולוגיה של הרבייה הידועה, נמצא בשנים האחרונות גם לאוקסיטוצין תפקיד חשוב בוויסות המשקל והתיאבון.
פרופסור ג'אנג אמר כי רמות האוקסיטוצין באנשים שמנים היו נמוכות משמעותית מאלו במשקל תקין, והחוקרים בדקו גם כיצד פעילות האוקסיטוצין משפיעה על משקלם של עכברים שמנים. לכן המחקר מציע כי משתמשים בקפאין כדי להגביר את שחרור האוקסיטוצין ולהפחית את הירידה במשקל בעכברים שמנים.
ג'אנג גואו גם אמר, עם זאת, זה לא אומר שאנשים צריכים הרבה קפה ואחריםמכיל קפאיןשותים כל יום כדי לרדת במשקל, עכברים בניסויים של מינון צריכת קפאין שווה ערך למשקה אחד ביום 24 עד 36 כוס קפה צריכת מינון קפאין, הרבה יותר מהמינון הנחשב בטוח בדרך כלל, אז נותר מחקר נוסף כדי למצוא שיטה חדשה בטוחה ויעילה למניעה וטיפול בהשמנה.
