אספקת המפעל אבקת חלבון חומוס

אספקת מפעל אבקת חלבון חומוס

חומוס עשיר בחומרים מזינים. הדגן מכיל 23.0% חלבון, 63.5% פחמימה ו-5.3% שומן. בנוסף, הוא עשיר בסיבים אכילים, יסודות קורט וויטמינים. ניתן לטחון חומוס לקמח מעורב עם חיטה כמזון העיקרי, מה שיכול לשפר את הערך התזונתי של המזון מבלי להרוס את הטעם והמבנה הפיזי שלו. אבקת חומוס עם אבקת חלב הופכת לאבקת חלב סויה. הזרעים יכולים לשמש כמשחת שעועית, שעועית מבושלת, שעועית מטוגנת, שעועית מטוגנת או שימורים. שעועית ירוקה ונימוחה ועלי חומוס יכולים לשמש כירק.

פונקציות של אבקת חלבון חומוס

1. שיפור מצב גיל המעבר
חומוס מכיל איזופלבון פולי סויה, שהוא סוג של מזון עם רכיבים הורמונליים בנשים. לחומוס יש תפקידים רבים, כגון הקלה על הזדקנות של תאים נשיים, קידום יצירת עצם, הפחתת שומנים בדם וכו'. הוא יכול להקל על התסמינים המקיפים של גיל המעבר על ידי ויסות רמות ההורמונים.

פונקציות של אבקת חלבון חומוס

2. קידום פיתוח
חומוס מכיל כמות גדולה של חומצה פולית. בתחילת ההריון, עקב היווצרות השליה והעובר, חלוקת התאים נמרצת מאוד. בשלב זה, המחסור בחומצה פולית עלול לגרום למומים בעובר. נשים בהריון שאוכלות חומוס יכולות להשלים כמות גדולה של חומצה פולית כדי לקדם את הצמיחה וההתפתחות התקינה של העובר.

פונקציות של אבקת חלבון חומוס

3. העשרת דם

חומוס מכיל כמות מסוימת של ברזל וכמות גדולה של חלבון, שניהם יכולים לקדם את סינתזה של המוגלובין, להגביר את ייצור תאי הדם ולהשפיע על המטופואזיס וטוניק דם. מתאים לחולים עם אנמיה.

פונקציות של אבקת חלבון חומוס

4. הרטבת מעיים והקלה על עצירות
חומוס מכיל הרבה פחמימות, אבל הוא לא מספק אנרגיה, בעיקר סיבים תזונתיים וסיבים גולמיים. לאחר האכילה הוא יכול לספוג ולהרחיב מים רבים במערכת העיכול, להרטיב את הצואה, לעורר פריסטלטיקה של מערכת העיכול, להאיץ את הפרשת הצואה, למלא תפקיד בהרטבת המעי והקלה על עצירות. זה מתאים לנשים בהריון, קשישים וחולי עצירות רגילים אחרים לאכול.

יישומים של אבקת חלבון חומוס

תוסף בריא ותוספי מזון