תמצית כורכום כורכום לונגה/95% כורכומין HPLC

שלח החקירה
תמצית כורכום כורכום לונגה/95% כורכומין HPLC
פרטים
כורכום (Curcuma longa; /ˈtɜːrmərɪk/ או לחילופין /ˈtjuːmərɪk/[2]) הוא צמח פורח ממשפחת הג'ינג'ר, Zingiberaceae, ששורשיו משמשים בבישול. הצמח הוא קנה שורש, עשבוני, והוא רב שנתי. לתת-היבשת ההודית ולדרום מזרח אסיה, ודורש טמפרטורות בין 20 ל-30 מעלות (68 ו-86 מעלות פרנהייט) וכמות ניכרת של גשמים שנתית כדי לשגשג. צמחים נאספים מדי שנה עבור קני שורשיהם, חלקם לצורך ריבוי בעונה שלאחר מכן וחלקם לצריכה. כאשר אינם בשימוש טריים, קני השורש מבושלים במים כ-30-45 דקות ולאחר מכן מיובשים בתנורים חמים, ולאחר מכן הם נטחנים. לאבקה צהובה-כתומה עמוקה המשמשת בדרך כלל כחומר צבע וטעם במטבחים אסיאתיים רבים, במיוחד לקארי, כמו גם לצביעה. אבקת כורכום היא בעלת טעם חם, מריר, דמוי פלפל שחור וארומה אדמתי, דמוי חרדל. למרות שהייתה בשימוש זמן רב ברפואה האיורוודית, שם היא ידועה גם בשם haridra, לא קיימות עדויות קליניות איכותיות לשימוש בכורכום או במרכיביו , כורכומין, כטיפול.
סיווג המוצר
תמציות צמחים
Share to
תיאור

היסטוריה והפצה

כורכום נמצא בשימוש באסיה במשך אלפי שנים והוא חלק עיקרי מאיורוודה, רפואת הסידה, הרפואה הסינית המסורתית, אונאני והטקסים האנימיסטיים של עמים אוסטרונזיים. הוא שימש תחילה כצבע, ולאחר מכן על תכונותיו לכאורה ברפואה העממית.


למרות שמקורו המדויק של הכורכום אינו ידוע, נראה כי מקורו בדרום מזרח אסיה הטרופית. זה הכי מזוהה עם הודו היום. המגוון הגדול ביותר של מיני כורכומה לפי מספר בלבד הוא בהודו, בסביבות 40 עד 45 מינים. בתאילנד יש 30 עד 40 מינים דומה, למשל, אבל היא קטנה בהרבה מהודו. במדינות אחרות באסיה הטרופית יש גם מיני בר רבים של כורכומה. מחקרים אחרונים גם הראו שהטקסונומיה של Curcuma longa בעייתית, כאשר רק הדגימות מדרום הודו ניתנות לזיהוי כ-C. longa. עדיין צריך לבסס ולאמת את הפילוגניה, מערכות היחסים, השונות התוך-ספציפית והבין-ספציפית ואפילו זהותם של מינים וזנים אחרים בחלקים אחרים של העולם. מינים שונים המשמשים כיום ונמכרים כ"כורכום" בחלקים אחרים של אסיה הוכחו כשייכים למספר טקסות דומות פיזית, עם שמות מקומיים חופפים.


יתר על כן, במקרה של שימוש והפצה של כורכום על ידי העמים האוסטרונזיים לתוך אוקיאניה ומדגסקר, קיימות עדויות לשוניות ונסיבתיות חזקות לכך שהוא קדם למגע עם הודו. האוכלוסיות בפולינזיה ובמיקרונזיה, בפרט, מעולם לא באו במגע עם הודו, אך משתמשות בכורכום באופן נרחב הן למאכל והן לצבע. כך גם סביר להניח אירועי ביות עצמאיים.


פוּנקצִיָה

- עם הפונקציה של שיפור זרימת הדם וטיפול באמנוריאה;

- עם פונקציה של הורדת שומנים בדם, אנטי דלקתית, כולרטית, אנטי גידולית ואנטי חמצון;

- עם תפקיד של טיפול בדיסמנוריאה ואמנוריאה של נשים.

- כורכומין יכול לשמש כחומרי גלם של תרופות לאנטי דלקתיות ולוויסות הווסת, הוא משמש בעיקר בתחום התרופות;

- כורכומין יכול לשמש כמוצרים לוויסות הווסת, הוא משמש בעיקר בתעשיית מוצרי בריאות;

- כורכומין יכול לשמש כפיגמנטים, תוספי מזון של תיבול, הוא משמש בעיקר בתעשיית הקוסמטיקה.




!!! רק אנשי קשר:



שֶׁרִי

מנהל לקוחות מפתח

 

שיאן ASCLEPIUS Bio-Tech Co.Ltd

מִשׂרָדטל:0086-29-88227998    

מספר טלפון/וואטסאפ/Wechat:0086-15353501638     

 

אֶלֶקטרוֹנִי:  מנהל003@asclepius-biotech.com

אֲתַר אִינטֶרנֶט:http://www.asclepius-biotech.com

חנות עליבאבא:https://asclepius-biotech.en.alibaba.com/






תגיות פופולריות: תמצית כורכום כורכום לונגה/95% כורכומין hplc, יצרנים, מפעל, ספקים, סיטונאי, הטוב ביותר, לקנות, אורגני, טבעי, איכותי, למכירה

שלח החקירה