אלום

בַּקָשָׁה

1. יישום תעשייתי

(1) חומר כיבוי

מטף הקצף מכיל כ-1mol/L של תמיסת אלום וכ-1mol/L של תמיסת NaHCO3 (סודה לשתייה) (וקצף).

יחס הנפח של שתי התמיסות הוא בערך 11:2. עודף אלום נועד לגרום לסודה לשתייה במטף להגיב באופן מלא ולשחרר מספיק פחמן דו חמצני כדי להשיג את מטרת כיבוי האש.

(2) סוכן מרחיב

כשמטגנים צ'יפס (עוגות) או מאכלים תופחים, הוספת סודה לשתייה לקמח ואלום תאיץ את ייצור הפחמן הדו חמצני ותאיץ מאוד את מהירות ההתפחה, אבל זה לא טוב לגוף האדם.

כך ניתן לנפח את מקלות הבצק (העוגות) המטוגנים במחבת שמן לוהט, ולקבל את מקלות הבצק המטוגנים (העוגות) הפריכים והטעימים.

(3) מאגר

ניתן להשתמש באלום כחוצץ בציפוי אבץ סולפט לייצוב ערך ה-pH של האמבטיה.

אשלגן אלומיניום סולפט משמש לחמצון כימי של גלוון סולפט, גלוון מברשת וסגסוגות מגנזיום.

אלום יכול לשמש גם כחומר קרישה לטיפול בשפכים.

אם משתמשים באלום לגלוון, יש לשים לב לתכולת הברזל והמתכות הכבדות.

2. תפקוד סמים

אלום קר, חמצמץ ועוצץ, ובעל אפקט התכנסות חזק.

הרפואה הסינית מאמינה שלאלום יש תפקידים של ניקוי רעלים והדברת חרקים, פיצוץ לחות והקלה על גרד, דימום דם ושלשולים, פינוי חום וסילוק ליחה ואנטי-טריכומונאס וגינליס.

חלק מהרפואה הסינית משתמשת באלום לטיפול בהיפרליפידמיה, כיב תריסריון, המופטיזיס שחפת ומחלות אחרות.

3.פונקציה אכילה

ניתן להשתמש באלום גם לבישול דייסת שעועית מונג, התפקיד העיקרי הוא להפוך את שעועית המונג לרתיחה ביתר קלות.
ניתן להשתמש באלום גם להכנת מלחי אלומיניום, צבעים, טאנינים, חומרי גיהוץ, ייצור נייר, חומרי איטום וכו'.

4. סוכן לטיהור מים

אלומיניום מתמוסס במים ומיינן כדי לייצר אל3+. אל3+ מתחבר עם OH - המיוצר על ידי יינון מים לייצור אלומיניום הידרוקסיד.

לחלקיקים קולואידיים אלומיניום הידרוקסיד יש מטענים חיוביים ונפגשים עם חלקיקים קולואידיים של משקעים בעלי מטען שלילי, והמטענים שלהם מנוטרלים.

כאשר החלקיקים הקולואידים הטעונים יאבדו, הם יתלכדו במהרה.

ככל שההתאחדות גדולה יותר, כך הם שוקעים יותר לקרקעית המים.

כך המים הופכים צלולים ונקיים.

רק אנשי קשר: